Frutta e verdura sono le protagoniste indiscusse di una dieta equilibrata. Il loro elevato contenuto di acqua e micronutrienti le rende ipocaloriche ma molto nutrienti. Un semplice consiglio: riempi metà del piatto con una varietà di verdure a ogni pasto. Crude, cotte, in zuppa o in insalata: goditi la varietà!
Masticazione consapevole: riscopri il piacere di mangiare.
Il nostro cervello ha bisogno di tempo per percepire la sazietà. Mangiando troppo velocemente, spesso consumiamo più del necessario. Prova a posare le posate tra un boccone e l’altro, masticando a fondo e assaporando appieno i sapori. Questo approccio alimentare consapevole ti aiuterà a riscoprire un rapporto sano con il cibo.
Proteine: il carburante di lunga durata del tuo corpo
