Condimento per insalata in magazzino, con una breve e lunga durata di conservazione

Ingredienti:

15 g di sale

15 g di brodo vegetale granulare

220 g di stanza zure, di stanza zure

220 g di aceto balsamico bianco

300 g di acqua

50 g di zucchero

350 g di yogurt bianco, 0,1% di grassi

70 g di senape

250 g di olio

1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato

n. B. Erbe aromatiche (insalata)

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