Ouadie Rhabbour
Ingredienti: 1 litro di latte 1 stecca di cannella cannella in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Scorza di 1/2 limone 6 tuorli d’uovo 125 g di zucchero (circa 6 cucchiai) 1 cucchiaio e mezzo di amido di mais mescolato con un po’ di latte I biscotti di Maria Istruzioni: Preparare il composto di … Read more
Patate, sufficienti per ottenere 200 g una volta schiacciate; 200 g di fecola di patate; 150 ml di acqua (regolare in base alla consistenza della pasta) ; 14 g di aglio tritato; 32 g di salsa di soia ; 3 g di zucchero ; 4 g di peperoncino in polvere; 9 g di cipollotto tritato; … Read more
È un piatto completo e confortante. Si mangia con il pane da intingere nella salsa. Non serve una tajine di terracotta per preparare questo piatto. Una casseruola o una padella grande con coperchio sono perfette. Tipo di ricetta: Tajine Cucina: Maghreb Quantità: 4 Preparazione: 15 min Cottura: 45 min Totale: 1 ora Ingredienti: – 500 … Read more
E se alcune unioni fossero semplicemente scritte nelle stelle? Sei appassionato di astrologia e ti stai chiedendo se la tua relazione sia destinata a durare? Tra i dodici segni dello zodiaco, alcuni sono così compatibili da sembrare quasi inseparabili. Ma chi sono queste coppie cosmiche capaci di superare qualsiasi tempesta? La risposta potrebbe sorprenderti…
Una ricetta unica che mi ha insegnato la mia bisnonna, deliziosamente leggera e soffice, senza aggiunta di farina di frumento. Il segreto sta negli albumi montati a neve, che garantiscono leggerezza e sapore al dolce. Perfetta con il caffè o come dessert con frutta o panna montata. Facile da preparare e irresistibile! Ingredienti 4 albumi … Read more
Introduzione La torta di mele è un dolce che ha conquistato i cuori e i palati di molte generazioni, diventando un simbolo della pasticceria casalinga italiana. Questo dolce semplice e gustoso è perfetto per ogni occasione, che si tratti di una merenda in famiglia, di un compleanno o di un incontro tra amici. La sua … Read more
Ci siamo passati tutti: alziamo lo sguardo verso la cappa aspirante e… sorpresa, è comparsa magicamente una sottile pellicola appiccicosa. Non molto bella da vedere, e certamente non molto efficace per mantenere la cucina fresca. Ma ecco la buona notizia: esiste un metodo rapido, quasi incredibile, per far tornare la cappa impeccabile. Un trucco così … Read more
Siamo onesti: amiamo tutti quei piccoli indovinelli che circolano tra amici, quelli che sembrano infantili ma riescono a farci esitare, sorridere… o mettere in dubbio la nostra logica. E a volte, dietro un enigma apparentemente semplice, si nasconde una vera lezione sul nostro modo di ragionare. Così, quando un lettore mi ha chiesto: “Ho sei … Read more
Il potere d’acquisto rimane una delle principali preoccupazioni per i francesi. E a ragione: da diversi anni il costo della vita è in costante aumento, mentre i salari faticano a tenere il passo. Benzina, affitto, bollette, generi alimentari… tutto sta aumentando. Entro il 2025, tra il blocco delle prestazioni sociali, l’eliminazione di alcune agevolazioni fiscali … Read more
Chi avrebbe mai pensato che una semplice immagine potesse seminare dubbi… e dirci così tanto? Quando guardiamo una scala, alcuni hanno la sensazione di salire, altri di scendere, come se la nostra mente scegliesse una direzione prima ancora di pensarci. E se questa prima impressione rivelasse qualcosa di sottile ma molto rivelatore sul nostro approccio … Read more