Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180°C (calore superiore/inferiore). Rivestire una teglia con carta da forno.
- Grattugiate finemente le mele. Se sono molto succose, strizzatele per eliminare un po’ del liquido.
- In una grande ciotola, mescolare bene le mele grattugiate, i fiocchi d’avena, l’uovo, la cannella, il lievito e il miele fino a formare un composto malleabile.
- Con le mani formate dei piccoli biscotti (circa 5 cm di diametro) e disponeteli sulla teglia.
- Cuocere in forno per 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno dorati. Lasciarli raffreddare e gustarli.
Mancia:
Questi biscotti alle mele sono più buoni appena sfornati, ma possono anche essere conservati in un contenitore ermetico per 1-2 giorni. Perfetti come spuntino al volo, con il caffè o come spuntino sano per i bambini.
Se cercate uno spuntino veloce e sano che non crei confusione con la farina, questi biscotti alle mele sono proprio quello che fa per voi! Potete preparare questi deliziosi biscotti senza farina in soli 15 minuti. Non sono solo facili da preparare, ma sono anche realizzati con ingredienti naturali che probabilmente avete già in cucina.
Buon appetito e buon divertimento con i dolci!
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