Far Breton alle Prugne – Tradizione e Sapori Autentici Introduzione: Nella regione francese della Bretagna, vive una tradizione custodita da generazioni: la preparazione del Far Breton. Questo dessert semplice ma elegante ricorda un incrocio tra un flan e un clafoutis, caratterizzato dalla sua consistenza morbida e cremosa e dal sapore dolce delle prugne macerate. Ogni … Read more
Blanquette di salmone con panna, porri e carote Introduzione Questa blanquette di salmone è un piatto di pesce raffinato ma facile da preparare, che unisce teneri pezzi di salmone a carote dolci, porri delicati e una salsa cremosa. È una versione più leggera e saporita della classica blanquette francese, perfetta sia per una cena infrasettimanale che per … Read more
Livello di difficoltà: Molto facile Tempo di preparazione: 2 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Quantità: Circa 12 piccole frittelle Ingredienti per la pastella per pancake 40 g di proteine (circa 1 albume d’uovo grande) 100 g di farina tipo 1 100 g di ricotta 150 ml di latte parzialmente scremato o latte vegetale 1 cucchiaino di lievito in … Read more
Questa “neve” di quark magro è un dessert leggero e cremoso, pronto in pochi minuti. Sano, rinfrescante e delizioso per colazione, merenda o come tocco finale a un pasto. Quark magro Ingredienti 📋 250 g di quark magro (o yogurt greco light) 1 cucchiaino di miele o dolcificante (a piacere) 1 manciata di frutti di … Read more
Il segreto del mio piatto più richiesto Introduzione Alcuni piatti hanno una magia particolare: ogni volta che li metti in tavola, i piatti spariscono in un lampo e la domanda inevitabile segue a ruota: “Posso avere la ricetta?”. Questo piatto rientra in questa categoria. È abbastanza semplice da preparare durante la settimana, ma abbastanza d’effetto da conquistare … Read more
🍰 Torta da 5 minuti: preparerai questa torta ogni giorno! Ingredienti 📋 3 uova 150 g (¾ di tazza) di zucchero 150 g (1¼ tazze) di farina 100 g (½ tazza) di burro o olio, fuso 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) un pizzico di sale Preparazione 👩🍳
Torta al latte condensato Introduzione Questa torta al latte condensato è una vera prelibatezza: morbida, umida e dolce, perfetta per ogni occasione! 🍰✨ La consistenza cremosa del latte condensato conferisce alla torta un sapore ricco e una consistenza quasi vellutata. Facile da preparare e un successo garantito per tutte le età. Ingredienti 1 lattina di … Read more
Sapevi che la tisana ai chiodi di garofano (ricavata dai boccioli essiccati di Syzygium aromaticum) è una delle bevande curative più sottovalutate in natura? Che si tratti di mal di testa, problemi digestivi o per rafforzare il sistema immunitario, questa tisana aromatica può fare molto più di quanto pensi. Ecco 18 motivi comprovati per cui … Read more
Voglia di un dessert delizioso e veloce? Con questa ricetta, puoi preparare una deliziosa torta di mele con pasta sfoglia in pochissimo tempo. Perfetta per ospiti inaspettati o quando ti assale una voglia di dolce! Ingredienti per circa 10 fette: 500 g di pasta sfoglia, 3 mele (ad esempio Boskoop) grattugiate, 50 g di zucchero, … Read more
Torta in 15 minuti! La famosa torta che amerai! La ricetta segreta della nonna. Ingredienti per la crema pasticcera: – 1 uovo – 50 g di zucchero – 10 g di zucchero vanigliato – 15 g di amido di mais – 250 ml di latte. Per l’impasto della torta: – 2 uova – 100 g … Read more