La steatosi epatica è diventata una delle patologie più diffuse al mondo, colpendo milioni di persone di tutte le età. Spesso silente nelle fasi iniziali, la steatosi epatica può progredire in gravi danni al fegato se non trattata. La buona notizia è che, con i giusti cambiamenti nello stile di vita e un adeguato supporto medico, la steatosi epatica è una delle patologie più reversibili .
Questo articolo ti guiderà attraverso tutto ciò che devi sapere : quali sono le cause del fegato grasso, come riconoscerne i segnali d’allarme, come viene diagnosticato e quali sono le strategie efficaci per invertirlo.
1. Che cos’è il fegato grasso?
Il fegato grasso, noto anche come steatosi epatica , si verifica quando più del 5-10% del peso del fegato deriva da grasso. Il fegato contiene naturalmente piccole quantità di grasso, ma quando il grasso in eccesso si accumula all’interno delle cellule epatiche, inizia a interferire con la sua capacità di funzionare.
Esistono due tipi principali:
1. Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
Si verifica in persone che bevono poco o niente alcol. La NAFLD è oggi la forma più comune di malattia epatica al mondo.
2. Steatosi epatica alcolica (AFLD)
Causato dal consumo eccessivo o prolungato di alcol.
Se non trattati , entrambi i tipi possono evolvere in infiammazione e patologie gravi come fibrosi , cirrosi o addirittura insufficienza epatica .
2. Quali sono le cause del fegato grasso?
L’accumulo di grasso nel fegato è influenzato da diversi fattori:
1. Dieta povera
Elevato consumo di zucchero, carboidrati raffinati, cibi lavorati
Calorie in eccesso
Consumo frequente di cibi fritti
2. Obesità e sovrappeso
L’eccesso di grasso corporeo aumenta l’accumulo di grasso nel fegato.
3. Resistenza all’insulina
Spesso collegato a:
diabete di tipo 2
Prediabete
Sindrome metabolica
