1. Taglia la zucchina a rondelle sottili e rosolala in padella con un filo d’olio per circa 5 minuti.
2. Aggiungi il prosciutto cotto a cubetti e fai cuocere per altri 2-3 minuti.
3. Aggiungi il formaggio Philadelphia e mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.
4. Tosta le noci in una padella antiaderente per qualche minuto e aggiungile al condimento.
5. Nel frattempo, cuoci le farfalle in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
6. Scola le farfalle al dente e aggiungile al condimento, mescolando bene il tutto.
7. Servi le farfalle con zucchine, prosciutto cotto, Philadelphia e noci calde.

Porzioni: 4Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti”