Ingredienti per 4 persone:
500-700 g di gamberi sgusciati e privati dell’intestino,
2-4 spicchi d’aglio tritati finemente,
60-80 g di parmigiano grattugiato,
2-3 cucchiai di olio d’oliva,
sale e pepe.
Facoltativo: prezzemolo fresco e spicchi di limone per servire.
1. Preriscaldamento
