Varianti da provare
: Patate Dauphinoise classiche: senza formaggio, solo panna e aglio.
Gratin alla savoiarda: con brodo e formaggio per una versione più leggera.
Versione gourmet: aggiungere pancetta, prosciutto o verdure (zucchine, porri).
Suggerimenti per servire:
Servire il gratin con:
Un pollo arrosto o un roast beef.
Un’insalata verde per un pasto più equilibrato.
Un bicchiere di Chardonnay o Sauvignon Blanc.
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