I 10 alimenti più ricchi di antociani: quel rosso pieno di antiossidanti

Uva viola

L’uva viola non è solo un’ottima fonte di antociani, ma aiuta anche ad eliminare i cristalli di acido urico. La pelle contiene un composto chiamato resveratrolo, che aiuta a combattere l’infiammazione. Anche il vino rosso, ottenuto da uva viola, è una buona fonte ed è stato dimostrato che abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna.

Asparagi

Gli asparagi viola sono ricchi di antociani, insieme a nutrienti vitali che svolgono un ruolo nella salute generale. Sicuramente un alimento da consumare di più.

Prugna

Più scure sono le  prugne , più antociani contengono. Gli antociani conferiscono alle prugne il loro ricco colore viola, oltre al loro sapore unico. Le prugne sono anche un’ottima fonte di fibre alimentari, vitamina C e altri importanti nutrienti.

Banane

Può essere difficile crederci, ma è vero: le banane contengono antociani! Inoltre, sono ricche di minerali, soprattutto potassio, e ricche di fibre alimentari. Se non ci sono problemi di peso o di diabete, una banana al giorno, magari come spuntino, è la dose giusta.