I tartufi di Natale blu e bianchi, che tutti fotografano subito e poi mangiano subito!

Preparazione:

1. Sciogliere delicatamente il cioccolato bianco con la panna e mescolare fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere il Blue Curaçao e mescolare fino a ottenere una crema vellutata, leggermente bluastra.

2. Coprite il composto e lasciatelo raffreddare in frigorifero per circa 2 ore, finché non sarà abbastanza sodo da poter essere modellato. Quindi, con l’aiuto di due cucchiaini, prelevate piccole porzioni di composto, formate delle palline e ricopritele di zucchero decorativo.

3. Disporre su una teglia rivestita di carta da forno e lasciare raffreddare per almeno 1 ora. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.