Istruzioni:
Iniziate sbucciando e tritando grossolanamente le uova sode. Mettetele in una ciotola capiente.
Aggiungete la maionese e la senape. Questi due ingredienti sono il cuore dell’insalata, conferendole la sua consistenza cremosa e il suo sapore acidulo.
Aggiungete ora gli spicchi d’aglio tritati finemente. L’aglio aggiunge una deliziosa nota aromatica a questa insalata, rendendola una vera esperienza di gusto.
Aggiungete l’erba cipollina fresca tritata. L’erba cipollina non solo dona un bel colore verde all’insalata, ma le conferisce anche un tocco di freschezza e un sapore extra.
Condite l’insalata a piacere con sale e pepe. Fate attenzione con il sale, poiché la maionese è già piuttosto sapida. Assaggiate l’insalata e aggiustate di sale se necessario.
Una volta che tutti gli ingredienti sono nella ciotola, mescolateli delicatamente fino a distribuirli uniformemente e ottenere un composto omogeneo.
Coprite la ciotola con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo permette ai sapori di svilupparsi completamente e rende l’insalata ancora più deliziosa.
Una volta raffreddata, toglietela dal frigorifero e servitela come contorno al vostro piatto preferito o come guarnizione per panini o panini.
Consigli e varianti:
Continua a leggere alla pagina successiva…
Vedi continua alla pagina successiva
