Melanzane al forno in stile greco con feta, olive e pomodorini: leggere e piene di gusto

Consigli e varianti
Aggiungi peperoni o zucchine per una versione ancora più ricca.

Se ti piace il piccante, un pizzico di peperoncino ci sta benissimo.

Puoi prepararle in anticipo e gustarle fredde, ideali anche per un pranzo al sacco.

Ottime accompagnate con pita greca o pane integrale tostato.

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