La mia ricetta per il pane “pigro”: preparo questo pane all’aglio senza impastare, ancora e ancora!

Ingredienti:  500 g di farina di frumento tipo 650 (va bene anche la 550) 1 cucchiaino e 1/2 di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1/4 cucchiaino di lievito secco (sì, solo così poco!) 400 ml di acqua tiepida 2–3 spicchi d’aglio (schiacciati) 1 cucchiaio di olio d’oliva una manciata di rosmarino fresco o timo (puoi sostituire con quello secco) opzionale: burro all’aglio da … Read more

Poche persone conoscono questa ricetta per l’insalata! È così deliziosa che potresti prepararla tutti i giorni!

Introduzione: L’insalata di funghi e fagioli “Secret Delight” è una combinazione unica di delicati funghi di bosco e nutrienti fagioli, che crea un armonioso connubio di sapori. È il piatto perfetto per ogni occasione, da un pranzo leggero a una speciale riunione di famiglia. Semplice da preparare, ma ricca di sapore, questa insalata sorprende per … Read more

Alla cena di laurea, i miei genitori mi chiesero di lasciare l’eredità a mia sorella. Mi rifiutai. “Non meriti i soldi di tuo nonno”, disse mio padre, guardando il mio diploma bruciare. Sorrisi e me ne andai. La settimana successiva, allo studio legale, scoprirono… perché ero così calmo…

Prima che mio padre mi desse fuoco al diploma, la cameriera mi stava ancora versando del tè freddo dolce. Uno stuzzicadenti a forma di bandiera americana si stava conficcando in un hamburger al tavolo accanto. Siamo al Delmare Grill per la nostra cena di laurea quando mio padre mi fa scivolare una cartellina marrone e … Read more

L’ingrediente segreto per fare fiorire abbondantemente l’albero di giada

L’albero di giada, noto scientificamente come Crassula ovata, è una pianta succulenta popolare non solo per la sua bellezza ma anche per la credenza che possa portare fortuna e ricchezza a chi la possiede. Spesso chiamata “albero dei soldi”, questa pianta è considerata un simbolo di prosperità in molte culture, tanto da essere un regalo comune … Read more

Un normale viaggio in autobus si è trasformato in un momento che non dimenticherò mai.

Un normale viaggio in autobus si è trasformato in un momento che non dimenticherò mai. L’autobus sobbalzava nel traffico pomeridiano. Seduta con una mano delicatamente appoggiata sulla pancia, sentivo i calci costanti e delicati del bambino che cresceva dentro di me. Incinta di sette mesi, ero esausta ma piena di profonda gioia, immaginando la vita … Read more

Funghi impanati e quark alle erbe

Ingredienti: 500 g di funghi 40 g di farina 1 uovo 2 cucchiai di latte Briciole di pane Sporco Pepe Paprika in polvere Olio per frigorifero 200 g di quark 100 g di panna acida 2 tazze di erbe aromatiche fresche (prezzemolo, cipollina erba, aneto) 1 aglio tritato finemente Istruzioni:   Per favorirlo proseguiamo un … Read more

Aglio: un rimedio naturale contro le infezioni fungine

Lo usiamo in cucina per insaporire i nostri piatti, ma questo piccolo bulbo nasconde molti altri talenti! Da secoli, l’aglio è noto per le sue proprietà protettive. E tra le sue numerose qualità, ce n’è una che merita tutta la nostra attenzione: la sua naturale efficacia nella cura di pelle, unghie e cuoio capelluto. Dalle … Read more