Palline di cocco ripiene di cioccolato (senza cottura)
🌸 Ingredienti
Arabo
Inglese
Quantità
Cocco grattugiato fine
3 tazze
Latte condensato zuccherato
1 tazza
Burro morbido
2 cucchiai
Estratto di vaniglia
1 cucchiaino
Crema spalmabile al cioccolato (Nutella o ganache)
Quantità necessaria
Cocco per la copertura
Quantità necessaria
👩🍳 Preparazione
🇸🇦 In arabo:
In una ciotola, mescolate il cocco grattugiato con il burro e la vaniglia.
Aggiungete gradualmente il latte condensato e mescolate fino a ottenere un impasto sodo e facilmente modellabile. Prendete una piccola quantità di impasto, appiattitela leggermente e mettete un cucchiaino di ripieno al cioccolato al centro.
Chiudete l’impasto attorno al ripieno e dategli la forma di una palla.
Rotolate le palline nel cocco grattugiato fino a ricoprirle completamente.
Mettete in frigorifero per 30-60 minuti, finché non saranno solide.
Servire freddo. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
In inglese:
In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato con il burro e la vaniglia.
Aggiungere gradualmente il latte condensato, mescolando fino a ottenere un impasto sodo e modellabile.
Prendere una piccola porzione, appiattirla leggermente e aggiungere un cucchiaino di ripieno al cioccolato al centro.
Chiudere e formare una palla.
Ricoprire le palline con altro cocco grattugiato.
Conservare in frigorifero per 30-60 minuti, fino a quando non si saranno solidificate.
Servire freddo. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
✨ Consiglio dell’esperto | Consiglio dell’esperto:
Per un risultato più liscio, utilizzare cocco grattugiato molto finemente. Se l’impasto è troppo morbido, è possibile conservarlo in frigorifero per 10 minuti prima di modellarlo. Vedi meno
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Plâtre tkadirt
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