50 idee per il pranzo di Ferragosto: un menu completo dall’antipasto al dolce per festeggiare il 15 agosto con piatti semplici e gustosi.
A cura di Redazione Cucina
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Il pranzo di Ferragosto è un momento di convivialità, da celebrare con pietanze ricche di gusto. Se sei in cerca di alcune idee, ti proponiamo un intero menu. dall’antipasto al dessert: ricette facili, veloci, da preparare in anticipo, ma anche piatti gourmet e classici della tradizione, perfetti per arricchire la tavola del 15 agosto.
Iniziamo dagli antipasti: idee veloci con la pasta sfoglia, ma anche finger food o torte salate, da accompagnare a drink alcolici freschi e dissetanti oa colorati mocktail, adatti anche ai più piccoli.
Proseguiamo poi con i primi piatti, anche freddi, e con i secondi: portate sia estive e originali, sia classiche, come gli spaghetti alle vongole o il pollo con peperoni della tradizione romana. Per i più tradizionalisti, poi, abbiamo pensato alla tipica grigliata di Ferragosto, di carne, di pesce o vegetariana.
Infine, concludiamo il menu con i dolci, preferibilmente alla frutta, come il gelo di anguria, e senza cottura.
Se trascorrerai il 15 di agosto in spiaggia, invece, dai un’occhiata alle nostre idee fredde da gustare sotto l’ombrellone.
1.Antipasti per l’aperitivo e il buffet di Ferragosto
2.Primi piatti per il pranzo di Ferragosto
3.Secondi piatti per il menu di Ferragosto
4.Contorni per il pranzo del 15 agosto
5.Dolci per concludere il pranzo di Ferragosto
Antipasti per l’aperitivo e il buffet di Ferragosto
Per dare inizio al pranzo di Ferragosto ti interessa di scegliere antipasti sfiziosi e leggeri, anche da gustare in piedi e da accompagnare a un drink fresco: involtini e spiedini con ingredienti di stagione, finger food, torte salate e stuzzichini sfiziosi.
1. Insalata caprese;
