4️⃣ Aggiungere il burro e gli aromi
Quando le patate saranno tenere (verificare la cottura con una forchetta), spegnere il fuoco e incorporare il burro. Aggiungere una generosa dose di noce moscata e Parmigiano Reggiano a piacere per un tocco aromatico e saporito.
5️⃣ Schiacciare e frullare
Schiacciare il tutto con uno schiacciapatate fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Per un purè ancora più liscio, è possibile utilizzare un frullatore a immersione, ma attenzione a non mescolare troppo, altrimenti diventerà appiccicoso.
6️⃣ Servire e gustare subito
Servire il purè caldo, magari con una noce di burro che si scioglie lentamente sopra. La cremosità e l’aroma vi delizieranno fin dal primo morso.
💡 Il consiglio della nonna
Questo purè è delizioso anche il giorno dopo! Aggiungere un goccio di latte e scaldarlo delicatamente sui fornelli o nel microonde: tornerà cremoso e leggero, proprio come appena fatto, pronto a deliziarvi di nuovo.
❤️ Perché amerai questa ricetta
È semplice e genuina, perfetta anche per chi ha poco tempo ma ha comunque voglia di comfort food di qualità.
Usa il latte, non l’acqua, per una cremosità unica e un sapore avvolgente.
Le patate farinose rendono il purè leggero e arioso, non pesante.
Per un tocco in più, puoi aggiungere noce moscata e parmigiano.
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Adori il purè di patate della nonna? Allora condividi questa ricetta e raccontami la tua esperienza! Il sapore di casa è il sapore più buono del mondo. 🌟🥔✨
