Rotoli di brie al forno con mirtilli rossi e noci

1 cucchiaio di miele
1 uovo (per lavare le uova)
Spolverare la farina
Percorsi:
Preriscaldare il forno a 200 °C. Rivestire una teglia con carta da forno e spolverarla leggermente con farina.
Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e distribuite uniformemente le fette di brie, i mirtilli rossi e le noci. Condite con un filo di miele.
Partendo dal lato lungo, arrotolate la pasta sfoglia fino a formare un rotolo. Tagliate delle palline di 2,5 cm di lato e disponetele sulla teglia.