È lì, discreto, spesso trascurato… quel famoso cassetto sotto i fornelli. La maggior parte di noi lo usa per riporre tortiere, teglie o grandi teglie da forno. Eppure… questo cassetto è molto più di un semplice contenitore!
Scoprirai come può diventare un prezioso alleato per i tuoi pasti, soprattutto se ti piace ricevere ospiti o cucinare in anticipo. Allora, sei pronto a riscoprire questo angolo dimenticato della tua cucina?
No, non è un cassetto portaoggetti qualsiasi.
Su molti fornelli moderni, questo scomparto svolge una funzione molto più utile di quanto sembri: è un cassetto scaldavivande! Sì, avete letto bene. È progettato per mantenere il cibo caldo senza riscaldarlo o seccarlo.
I vantaggi sono numerosi:
i piatti rimangono alla temperatura ideale fino al momento di servirli. Questo
è utile quando non tutti sono a tavola contemporaneamente.
È più delicato del microonde e preserva la consistenza e il sapore del cibo che stai cucinando.
Come si usa in modo sicuro?
