Stroganoff di funghi e riso integrale

Gli ingredienti di base

Ecco cosa ti serve:

• 250 g di riso integrale
• 500 g di funghi (champignon o champignon)
• 1 cipolla
• 2 spicchi d’aglio
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• Sale e pepe

Spezie ed erbe aromatiche

Per un sapore più intenso, aggiungere queste spezie ed erbe aromatiche:

• Paprica
• Cumino
• Timo
• Prezzemolo

Questi ingredienti renderanno il vostro stroganoff un piatto delizioso e sano. Perfetto per un pasto vegetariano. Ora, vediamo come prepararlo.