Ingredienti:
3 uova,
75 g di zucchero
, zucchero vanigliato,
1/2 cucchiaino di lievito in polvere,
150 g di farina,
100 g di burro fuso,
3 mele.
Cospargere con zucchero a velo.
Preparazione:
Mettete lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola e sbattete le uova.
Mescolate il lievito con la farina e aggiungetela gradualmente alle uova. Continuate a mescolare. Quindi aggiungete il burro fuso e mescolate.
Sbucciate e tagliate a dadini le mele. Ungete la teglia e adagiatevi le mele (spolverizzatele con zucchero o cannella a piacere). Versate l’impasto sulle mele e livellate la superficie.
