Preparate un impasto con farina, olio, acqua e sale; non deve essere appiccicoso.
Affettate sottilmente le cipolle; tagliate la pancetta a striscioline sottili e strette. Stendete l’impasto molto sottile e spalmatelo con la panna doppia (o con la panna acida mescolata con un po’ di panna). Distribuite le cipolle e la pancetta sulla superficie.
Cuocete in forno preriscaldato alla massima potenza per circa 15-20 minuti, finché la base non sarà croccante.
Buon appetito!
Potete trovare i passaggi completi della preparazione nella pagina successiva o tramite il pulsante “Apri” (>) e non dimenticate di condividere la ricetta con i vostri amici di Facebook.
