Tortino di patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante

Ingredienti
PATATE A PASTA GIALLA: 1 kg
SCAMORZA: 200 gr
PANGRATTATO: 50 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO: 50 gr
BURRO: qb
ROSMARINO: qb
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: qb
SALE: qb
PEPE: qb

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