Per prima cosa, mescolate lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’amido di mais e la farina. Aggiungete il burro a pezzetti e poi l’uovo.
Quindi, impastate brevemente il tutto con una frusta elettrica (utilizzando i ganci per impastare).Ora disponete tutto su un piano di lavoro e impastate con le mani fino a ottenere un impasto liscio e non appiccicoso.
Stendete l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, ricavate dei biscotti, disponeteli su una teglia e infornate per circa 12 minuti a 200 gradi Celsius (390 gradi Fahrenheit)
. Potete decorare i biscotti a piacere.
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