Shirataki

Gli spaghetti shirataki, noti anche come spaghetti di konjac o spaghetti miracolosi, sono davvero eccezionali. Sono molto sazianti e allo stesso tempo ipocalorici. Una porzione da 225 grammi contiene circa 20 calorie, rispetto alle circa 300 calorie della stessa quantità di spaghetti convenzionali. Le calorie degli shirataki provengono da fibre insolubili, che non vengono completamente assorbite dall’organismo, con conseguente riduzione dell’apporto calorico netto.

Riso sottile

Il riso dimagrante è un’alternativa ai noodles shirataki e contiene solo dalle 7 alle 9 calorie per 100 grammi. Per fare un paragone, 100 grammi di riso integrale contengono oltre 110 calorie. Il riso dimagrante è anche senza glutine e prodotto con farina di konjac non OGM. La sua consistenza è simile a quella del riso normale, il che lo rende adatto a una varietà di piatti.

Il cetriolo

I cetrioli sono composti per il 97% da acqua e quindi molto ipocalorici: solo 15 calorie per 100 grammi. Aiutano ad abbassare e regolare i livelli di zucchero nel sangue, riducendo la voglia di dolci e snack. Per una perdita di peso efficace, si consiglia di mangiare i cetrioli con la buccia per beneficiare delle fibre e delle vitamine che contengono.

Di zucchine

Le zucchine contengono 17 calorie per 100 grammi, sono composte principalmente da acqua e possono essere utilizzate come sostituti della pasta con un affettaverdure a spirale. Come i cetrioli, aiutano anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

sottaceti

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