Non mangiare la storia, mangia l’uovo!!

Adoro questa filosofia! Non c’è niente di meglio che distinguersi e gustare un pasto semplice, autentico e delizioso. E se c’è un ingrediente che incarna tutto questo, è l’uovo: umile ma potente.

Ecco una ricetta per la colazione il più semplice possibile: veloce, nutriente e ricca di sapore.

Uova strapazzate messicane: una colazione senza pretese.
Questo piatto è un classico che dimostra che i cibi più deliziosi sono spesso i più semplici.

Ingredienti (per una persona):
2 o 3 uova grandi,
¼ di cipolla bianca tritata finemente