Una ricetta semplice, sana e naturalmente dolce grazie alla frutta. Perfetta per la colazione o uno spuntino, senza zuccheri aggiunti e senza farina.
Ingredienti:
- 2 tazze (200 g) di fiocchi d’avena tritati in un mixer
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 tazza (240 ml) di latte a scelta (anche vegetale)
- 1 carota grattugiata
- 9 albicocche secche, sciacquate in acqua calda e tritate
- 4 cucchiai di uvetta, sciacquata in acqua calda
- 1 mela grattugiata
Preparazione:
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