Ecco 7 benefici sorprendenti dei semi di chia che probabilmente non conoscevi — e che potresti amare!
1. Energia a lungo termine
I semi di chia erano usati dagli Aztechi e dai Maya come “cibo da battaglia” perché danno energia sostenuta, grazie al loro mix unico di carboidrati complessi, proteine e grassi buoni.
Perfetti per sportivi o giornate intense!
2. Supportano la digestione (senza gonfiare)
Grazie all’altissimo contenuto di fibre solubili, i semi di chia:
aiutano a regolare l’intestino,
migliorano la flora intestinale,
ma non fermentano come altri semi, quindi meno gonfiore!
1 cucchiaio contiene circa 5g di fibre!
3. Idratazione cellulare profonda
I semi assorbono fino a 12 volte il loro peso in acqua, formando un gel:
che mantiene l’idratazione più a lungo,
e rallenta l’assorbimento di zuccheri (ottimo per chi soffre di glicemia instabile).
Ottimo aggiunto in acqua, yogurt o frullati!
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