Conservare correttamente gli alimenti cotti è essenziale per prevenire malattie di origine alimentare e sprechi inutili. Molte persone conservano gli avanzi senza sapere per quanto tempo rimarranno sani e genuini in frigorifero.
Questa guida spiega per quanto tempo i vari alimenti cotti possono essere conservati in frigorifero, come conservarli correttamente e come sapere quando è il momento di buttarli via.
Per quanto tempo si possono conservare gli alimenti cotti in frigorifero?
Di seguito sono riportati alcuni consigli generali per la conservazione degli alimenti cotti in un frigorifero con una temperatura compresa tra 1°C e 5°C:
Salumi (manzo, pollo, maiale, tacchino): da 3 a 4 giorni
Pesce cotto: da 2 a 3 giorni
Riso, pasta e legumi cotti: da 3 a 5 giorni
Zuppe e stufati: da 3 a 4 giorni
Uova sode (con guscio): fino a 1 settimana
