Introduzione
Se cercate un modo semplice e salutare per gustare i classici bastoncini di patate senza rinunciare al loro sapore croccante e irresistibile, questa ricetta fa al caso vostro. Niente fritture, niente olio in eccesso, solo patate saporite arricchite da una perfetta combinazione di spezie, mozzarella e parmigiano che le rende davvero speciali. Ideali come spuntino, contorno o antipasto, questi bastoncini delizieranno grandi e piccini!
Ingredienti:
3 patate medie (circa 600 g)
Vendita qb
1 cucchiaino di aglio in polvere
100 g di mozzarella grattugiata finemente
Peperoncini piccanti a piacere (o peperoncino in polvere)
7 cucchiai di fecola di patate (o in alternativa amido di mais)
Prezzemolo fresco tritato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
istruzioni
