MASCARPONE KRÉM SÜTEMÉNYEKHEZ ÉS PANDORO-HOZ
A mascarpone krém süteményekhez és pandoro-hoz egy édes és krémes készítmény, amely nagyon könnyen elkészíthető.
Ebben a receptben nem kell tojásfehérje, csak tojássárgája, amelyet vízből és cukorból készült sziruppal pasztőrözünk.
Ez a mascarponés krém kiváló sütemények és pandora töltelékként (látványos és finom pandora fát lehet belőle készíteni), de csészékben tálalva mennyei desszertként is megállja a helyét.
Hozzávalók:
500 g mascarpone
120 g cukor
4 tojássárgája
1 tasak vanília
40 ml víz
