Un dessert elegante , leggero e deliziosamente fruttato , perfetto per aggiungere un tocco dolce e raffinato alla fine dei vostri pasti! Questa crema bavarese alle fragole unisce un soffice pan di Spagna , una mousse alle fragole ariosa e profumata e una glassa lucida e golosa . È una vera sinfonia di consistenze e sapori , una delizia per il palato! Dimenticate i dessert pesanti e complicati; questa crema bavarese è sorprendentemente facile da preparare (anche se richiede un po’ di organizzazione) e sarà una vera sorpresa ai vostri pranzi delle feste, compleanni o per celebrare l’arrivo della primavera e delle prime fragole nei mercati di Tangeri (è il 28 marzo 2025) .
Perché ti innamorerai di questa crema bavarese alle fragole
- Leggera e ariosa: la mousse preparata con panna montata e purea di fragole è incredibilmente leggera e ariosa , come una nuvola di frutta.
- Sapore intenso di fragola: questo dessert esalta il sapore fresco e dolce della fragola, uno dei frutti preferiti della primavera e dell’estate.
- Presentazione elegante e raffinata: con i suoi strati distinti e la copertura lucida, la crema bavarese è un dessert visivamente sbalorditivo che stupirà i vostri ospiti.
- Consistenza morbida e fondente: la combinazione di soffice pan di Spagna, mousse ariosa e copertura fruttata crea una consistenza morbida e delicata al palato.
- Perfetto per le occasioni speciali: questo dessert è ideale per un compleanno, la festa della mamma, la Pasqua o semplicemente per concludere un pasto con una nota festosa e golosa.
- Da preparare in anticipo: la crema bavarese richiede un tempo di raffreddamento, quindi è un dessert perfetto da preparare il giorno prima .
Ingredienti: i segreti per una crema bavarese profumata e di successo
Ecco l’ elenco dettagliato degli ingredienti necessari per preparare questa crema bavarese (per un anello da entremet da 24 cm, circa 8 persone):
