Questa quesadilla di bistecca alla griglia con un tocco di ananas dolce e salato è il piatto perfetto da gustare in una serata calda! L’esterno croccante e la carne succosa, uniti alla dolcezza dell’ananas, creano un delizioso contrasto di sapori. Perfetta per il tuo prossimo pasto o barbecue!
Ingredienti:
2 tortillas di farina
450 g di bistecca alla griglia (tagliata sottile)
1/2 tazza di ananas a pezzi
1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o mix messicano)
2 cucchiai di olio d’oliva
Coriandolo fresco (per guarnire)
Spicchi di lime
2 cucchiai di salsa barbecue (facoltativa)
Istruzioni: