Bocconcini di lombo di maiale al limone: una ricetta veloce e gustosa per un secondo piatto

Ricetta
Tempo di preparazione: 30 min

Difficoltà: Facile

ingredienti

succo di limone filtrato

180 ml

Mozzarella fior di latte

150 grammi

prosciutto cotto tagliato sottile

100 grammi

fette di lombo di maiale

8-12

limone fresco

1

Farina

qb

Burro

qb

Vendita

qb

Bambino

qb

menta fresca

qb

I bocconcini di lombo di maiale al limone sono un secondo piatto delizioso e facile da preparare. Questi involtini sono fatti con sottili fette di maiale, farcite con prosciutto cotto e formaggio fior di latte, e saltate velocemente in padella per un risultato tenero, umido e cremoso. L’aggiunta finale di succo di limone conferisce al piatto un tocco piacevolmente acidulo e rinfrescante. Ideali per una cena veloce, puoi anche prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento della cottura. Scopri come preparare questo succulento secondo piatto in pochi minuti seguendo le nostre istruzioni.

Come preparare i bocconcini di lombo di maiale al limone

Fase 1

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