Ingredienti
Per il cavolfiore:
1 cavolfiore,
1 cucchiaino di sale,
olio d’oliva,
2 uova,
30 ml di panna,
pepe nero a piacere
, parmigiano a piacere,
mozzarella delicata,
paprika a piacere.
Per le patate al burro e aglio:
1 kg di patate a cubetti,
sale a piacere,
50 g di burro
, 2 spicchi d’aglio tritati,
1 cipolla tritata,
1 peperone tritato,
cipollotti tritati,
pepe nero a piacere.
Istruzioni
