2 cucchiai di olio d’oliva,
50 g di burro,
1 cucchiaino di timo (fresco o essiccato),
1 bicchiere di vino bianco secco,
sale e pepe a piacere.
Contorni:
patate (al forno, arrosto o schiacciate),
verdure di stagione (fagiolini, carote, ecc.).
Preparazione della costoletta di maiale
: Fase 1: preparare gli ingredienti
. Prima di iniziare a cucinare, è importante preparare tutti gli ingredienti:
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