Una ricetta veloce e rinfrescante, perfetta come antipasto, per riunioni o picnic all’aperto. Questa zuppa di ravanelli non è solo deliziosa, ma è anche un ottimo modo per sfruttare al meglio le verdure.

Caratterizzato dal suo caratteristico sapore piccante e croccante, il ravanello è abbinato in questo testo a ingredienti cremosi e aromatici per creare un piatto morbido e saporito. Inoltre, la preparazione è così semplice che anche i cuochi alle prime armi possono ottenere risultati eccellenti.
Perfette come salsa o contorno per un piatto principale, queste dieci ricette offrono un’alternativa alle zuppe. Guarda come si presenta la zuppa nell’elettrodomestico della rubrica “Un día una receta” (Un giorno, una ricetta):