2. Delicatezza mortale: Fugu
Il fugu, una prelibatezza giapponese, è fatto con il pesce palla, che contiene una tossina “200 volte più letale del cianuro”, riporta la BBC. “L’avvelenamento da tetrodotossina è descritto come ‘rapido e violento’: prima intorpidimento intorno alla bocca, poi paralisi e infine morte. Lo sfortunato ospite rimane cosciente fino alla fine. Non esiste antidoto”. Il Ministero della Salute giapponese riferisce che circa 50 persone (principalmente pescatori sportivi) vengono avvelenate ogni anno e diverse muoiono. Nonostante i pericoli, il pesce palla è una prelibatezza in Giappone, spesso servito come sashimi o in hot pot. Solo chef altamente qualificati e autorizzati sono autorizzati a preparare il pesce, assicurandosi che le parti tossiche (fegato, ovaie e intestino) vengano accuratamente rimosse. Il leggero formicolio causato dalle tossine rimanenti aggiunge fascino, rendendo il fugu un’esperienza emozionante per chi osa.
3. Sterfruit: Neurotossina
3. Sterfruit: Neurotossina
La carambola contiene neurotossine innocue per la maggior parte delle persone, ma mortali per chi soffre di malattie renali. In chi soffre di malattie renali, la tossina si accumula, causando convulsioni, confusione e persino la morte. I sintomi possono manifestarsi entro poche ore, a partire da singhiozzo, vomito o debolezza. Se i reni sono sani, la carambola è perfettamente sicura da mangiare. Questo frutto, che assomiglia a una stella gialla a cinque punte, è apprezzato per il suo sapore agrodolce e l’elevato contenuto di vitamina C. WebMD spiega che il frutto è ricco di antiossidanti, il che lo rende un ottimo antinfiammatorio, così come di potassio, “che riduce il rischio di infarto o ictus”.
4. Noccioli di ciliegia e semi di mela: cianuro
