La pasta all’aglio della nonna costa meno di 2 € e il suo sapore è indimenticabile.

Materiale
pentola grande
Stufa
Coltello e tagliere
sospettoso
grattugia per formaggio
Ingredienti

1x
2x
3x
400 g di spaghetti o altra pasta lunga
6 spicchi d’aglio rosa, circa 40 g
60 ml di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino di Espelette 0,5 g
40 g di parmigiano o pecorino grattugiato
2 g di sale
1 g di pepe nero macinato
100 ml di acqua di cottura della pasta
Facoltativo: qualche foglia fresca di rucola o basilico, 20 g di pinoli tostati, scorza di 1/2 limone
Preparazione

vedere il seguito alla pagina successiva

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.