Porzioni / Numero di persone: 4 persone
Tempo di preparazione: 55 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Categoria: Dolci
Difficoltà: Facile
Ingredienti per la Millefoglie con Crema Pasticcera
1 foglio di pasta sfoglia
Zucchero a velo
Mezzo litro di latte
1 limone
4 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
120 g di zucchero
50 g di burro
50 g di amido di mais
Come preparare la Millefoglie con Crema Pasticcera
La farcitura della millefoglie consente molte varianti, come panna montata o cioccolato, ma la crema pasticcera è una delle preferite dai più golosi. Questo dessert è visivamente accattivante e molto facile da preparare, oltre a essere un vero classico della pasticceria. È delizioso!
Per preparare la millefoglie con crema pasticcera, la prima cosa da fare è tagliare la pasta sfoglia in diversi quadrati di uguali dimensioni. Quindi, foderate una teglia con carta da forno e adagiatevi sopra la pasta sfoglia. Bucherellatela più volte con una forchetta e copritela con un altro foglio di carta da forno, quindi appesantitela con ceci o fagioli.
Preriscaldate il forno a 200 °C (390 °F), utilizzando le resistenze superiore e inferiore. Infornate la teglia e cuocete per circa mezz’ora.
