Hai voglia di qualcosa di dolce ma vuoi evitare lo zucchero? Allora sei nel posto giusto! Unisciti a me nel mio viaggio verso una vita senza zucchero e scopri una deliziosa ricetta vegana che soddisferà la tua voglia di dolce senza compromettere la tua salute.
Ingredienti:
Per preparare questa delizia senza sensi di colpa, procuratevi i seguenti ingredienti:
1,5 cucchiai di semi di zucca,
1,5 cucchiai di semi di girasole
, 3,5 cucchiai di noci
, 1,5 cucchiai di anacardi
,
115 g di datteri, 45 g di albicocche secche
, 1,5 cucchiai di prugne,
la scorza di un limone
, 1 cucchiaino di zenzero
, 1,5 cucchiai di semi di sesamo
, 35 g di cioccolato fondente (senza zucchero).
Preparazione:
Tostare i semi: in una padella, tostare leggermente i semi di zucca e di girasole fino a doratura. Mettere da parte a raffreddare.
Tostare le noci: quindi, tostare le noci in padella fino a quando non saranno fragranti e leggermente dorate. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Preparare la frutta secca: mentre la frutta secca e i semi si raffreddano, mettere in ammollo i datteri, le albicocche secche e le prugne in acqua per 15 minuti per ammorbidirli.
