Queste frittelle di mele sono una vera delizia autunnale che non potevo non condividere con voi oggi.
Deliziosi bignè al gusto di mela, leggeri come una piuma e ricoperti da una deliziosa glassa al sidro di mele.
Potresti sentirti un po’ meno in colpa nel mangiarne una seconda, o addirittura una terza, porzione, dato che sono cotte al forno anziché fritte!
Ho assaggiato per la prima volta questi piccoli bocconcini perfetti quando Courtney, un’amica intelligente di Baker Mama, mi ha inviato una copia del suo nuovo libro di cucina, Brilliant Bites.
Ho dovuto prepararli non appena ho visto il titolo della ricetta.
Riesci a pensare a uno spuntino autunnale migliore? Una glassa di sidro croccante su frittelle di mele calde, morbide e croccanti? Assolutamente sì!
Diciamolo così: queste sono le frittelle di mele più buone che si possano trovare.
