Ingredienti:
Per la pasta frolla:
200 g di farina,
100 g di burro freddo tagliato a cubetti,
un pizzico di sale,
50 ml di acqua fredda
Per il ripieno:
200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia),
100 g di panna da montare,
200 g di trota affumicata tagliata a pezzetti,
1 mazzetto di aneto fresco tritato
, scorza di 1 limone,
sale e pepe
Istruzioni:
