Ricetta per i biscotti di pasta frolla al burro
Questa ricetta ti permette di preparare dei biscotti di pasta frolla al burro friabili e semplici, perfetti per la colazione o la merenda, molto simili a quelli mostrati nell’immagine.
Ingredienti:
300 g di farina 00
150-200 g di burro freddo a cubetti
1 uovo intero (o 1 tuorlo)
100-150 g di zucchero (a velo è consigliato per una consistenza più fine)
Un pizzico di sale
Aroma a scelta (vaniglia, scorza di limone o arancia)
Un po’ di lievito per dolci (opzionale)