Torta batik: la ricetta del dolce malese senza cottura ideale come dessert

Preparazione: 30 Min
Riposo: 6 ore

Difficoltà: Facile

Dosi per: 6 persone
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La torta batik è un dolce malese senza cottura ideale come dessert o da servire come sfiziosa merenda. Una ricetta simile a quella del classico salame di cioccolato, realizzata con biscotti secchi a pezzetti alternati a una crema a base di cacao in polvere, uova, latte condensato ed estratto di vaniglia. Dopo la preparazione, la torta dovrà riposare in frigo per almeno 6 ore, prima di essere guarnita con ganache al cioccolato e tagliata a cubetti.

La preparazione è semplice e piacerà tanto a grandi e piccini: servila anche per un buffet di dolci. Ecco i passaggi per realizzarla.

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