UOVA
4
LATTE CONDENSATO
360 gr
BISCOTTI SECCHI
250 gr
CACAO IN POLVERE
210 gr
BURRO
150 gr
PER LA GANACHE
PANNA DA MONTARE CALDA
150 ml
CIOCCOLATO FONDENTE
100 gr
Come preparare la torta batik
Step 1
In una ciotola mescola le uova con l’estratto di vaniglia, il latte condensato e il cacao in polvere. Amalgama bene gli ingredienti 1.
Step 2
Trasferisci il composto nella casseruola. Mettila sul fuoco e aggiungi il burro. Mescola il composto finché non si addensa 2.
Step 3
Rompi i biscotti a pezzetti 3.
